マインベッカー
ベルリーナラントブロート 1/2 \250
温かかったので家でスライス
復活オープン時にはサイズや価格が変わるとのこと
アップルパイ \330
目にも優しい。明朝いただく
そんなのムリなので早起きするんです
今度のフムスは成城石井 バターチキンカリーのつゆと
パルメザンチーズ入りでこってり。パイナップルですっきり。
ペーマ フィット・フォー・ファン パワーブロート
セブンプレミアムのペッパービーフは日本ハム製、まずまず。
ブルーキャステロ、玉葱ジャム、グリーンレーズン。
玉葱の甘さを忘れて砂糖が多くなり、煮詰めて固くしてしまう。
TMVS FOODS Plain Papad \300/200g
以前のLijjat Papad PLAIN UDAD PAPADはココナツオイルで揚げてある。
こちらは揚がっていない。高温の油にくぐらせる程度で
白くなればOK、焦げないよう注意とのこと。
オリーブオイルを塗ってオーブントースターで焼けるだろうか。
ペーマ フィット・フォー・ファン パワーブロート
アボカシューオムはブルーキャステロが、
バナナシナモンゆずヨーグルトは生地の酸味がリード。
カルディコーヒーファーム 西葛西店
ピタブレッド 全粒粉
メープロイ タイカレーペースト (イエロー)
ブロッコリー、黄パプリカ、豚の部位失念内臓肉、アーモンドなど。
自分で追加したナンプラーがよく香った。しっかり焼いたピタに調和。
焼きバナナには白練り胡麻とバルサミコ。
この酸味と香りが意外に絶妙。